首先將用消化餅整碎做餅底
加入無鹽牛油溝埋
平均壓落模內,放入雪櫃
忌廉芝士加糖打至軟身(為了煮腳著想,特登狗少糖)
淡忌廉打起
將忌廉芝士加一隻蛋打拌
將忌廉芝士混落打好的淡忌廉
攬好
用凍水浸軟魚膠片,拎起,加少少水叮熱整溶
將溶了的魚膠片混落芝士漿內
倒一半落模內雪
將綠茶粉用水開好,隔渣,加入落剩餘的芝士漿內倒落模內成為第二層,雪好
將紙做乜 ?
寫牌
第一次用溶了的朱古力寫字,控制上都唔易,為免寫多錯多,穩陣寫簡單D,算 ok
再晝多幾個圖案做裝飾,卷住雪好
再將綠茶粉加魚膠粉,糖做隔渣 Jelly面,倒蓉模上,成為第三層,雪至凝固
完成後成為三層綠茶芝士餅
加埋裝飾,哈哈 ! 士多啤利都是我自己介個花出來架
好唔好食我唔知? 因為無試味就成個送了比生日煮腳
煮腳祝你身體健康 ! 行得走得,食得訓得 !
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