泡芙

有日行經專賣泡芙的店舖,家姐買了2個回家,又激發起我返去試做

其實材料好簡單,低筋麵粉,糖,奶,蛋,牛油及鹽

原來整泡芙要成功先要預備好晒所有材料,一口氣做
預備工作 : 低筋麵粉要篩好,鹽,糖,奶份量要量好備用,蛋要打成蛋汁,預熱焗爐

唧好放入焗盆,焗得180-200度20-25分鐘

出來又似樣喎,食落都好味,
由於我買唔到忌廉,所以未能唧入去泡芙入面