紅酒泡洋蔥健康又好飲

最近我家姐姐夫及佢地的同事極力推介
紅酒浸洋蔥,話對身體好好,而且仲好好飲
詳細大家可上綱睇

大概說一遍：防骨質疏鬆，分解脂肪，防胃癌，治糖尿病，治哮喘，降膽固醇，保護心臟，防老人癡呆等等。紅酒本身就有抗氧化功能，是聯合國推薦的幾種健康食品之一，這兩種東西混在一起，治療功效一定很大。


http://www.yimho.com/409.html

http://wine.jfor.com/page16.htm

材料好簡單,紅酒 500亳升及洋蔥二個

1. 將1~2個洋蔥洗凈、剝皮、切丁、瀝幹備用。

2. 把切好的洋蔥,連同400~500ml的紅酒一齊浸泡於玻璃容器中。

3. 玻璃容器密封後，置於陰暗處2~8天。　

4. 洋蔥紅酒用網過濾後,即可飲用,其餘置於冰箱保存。

每次飲用洋蔥葡萄酒應約50ml，老人減半飲用，一天可飲用2~3次。泡過酒的洋蔥可用來炒菜，風味絕佳。